El proyecto Cigat Biofactoría valida dos tecnologías para producir y recuperar recursos de alto valor añadido de las corrientes residuales
La Unidad Mixta Cigat Biofactoría, resultado de la colaboración entre el centro tecnológico del agua Cetaqua, la empresa Viaqua y la Xunta de Galicia a través de la Axencia Galega de Innovación (GAIN) para una economía circular en la valorización de corrientes residuales, ha arrancado con éxito el pilotaje de sus líneas de investigación en la fase final del proyecto. En este proceso se ponen a prueba dos líneas tecnológicas: la producción de ácidos grasos volátiles (AGV), a partir de fangos producidos en la EDAR del Concello de Ourense y de efluentes líquidos de la industria Conservas Dardo; y la recuperación de polifenoles en la bodega Martín Códax.
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